喜讯｜热烈庆祝北京华嘉专修学院在北京市全民健康生活方式行动健康营养午餐征集活动”中荣获优秀奖

北京华嘉专修学院在北京市全民健康生活方式行动健康营养午餐征集活动”中荣获优秀奖。

2021年8月28日，由北京市卫生健康委主办、北京市疾控中心承办的北京市2021年全民健康生活方式日宣传活动在京举办。各区共收集百余家餐饮企业的作品250件，经过区级初评最终选出114件参加市级评选。市级行动办公室特别邀请来自慢病、营养和烹饪领域的专家，从套餐制作、营养价值、油盐用量和三减技巧等方面进行打分，经过初评和终评，最终北京华嘉专修学院经专家评选，参赛作品在“2021年北京市全民健康生活方式行动健康营养午餐征集活动”中荣获优秀奖。

午餐是每个人一日生活之必需，是提供人体一天能量的重要环节，餐厅、食堂提供健康营养的午餐，更有利于促使社会大众、单位职工做出合理膳食的选择，这也是本次征集以“健康营养午餐”为切入点的重要原因。本次征集的“健康营养午餐”要求餐饮企业自行研发，既要突出低盐、低油、美味不减的特点，更需强调“健康、合理、营养均衡”的理念，同时，倡导选用常见、家常的食材并合理控制成本，为在更广泛的人群中推广创造了条件。